元気夢工房

祖谷そば

みなさま、こんにちわ。 自粛ムードの漂う中あまりにも我慢できず祖谷そばを食べに出かけてきました。 お店の名前はもみじ亭 私が注文したのは山かけソバ そばに冷奴、祖谷こんにゃくがついていました。 祖谷そばはつなぎを使わず通常のそばに比べ麺が太くて切れやすいのが特徴 箸で思うように掴めず私的には食べづ... 続きをみる