元気夢工房

写真を中心に風景・花・ポエムを綴っています

椿川のシラオウ漁

みなさま、こんにちは。
ニュースで春を告げるシラウオ漁が始まったそうなので天候が崩れないうちに
見に行ってきました。
シラウオ漁は阿南市場(つばきまち)を流れる椿川で行われ四つ網は正方形の網のを
十文字に渡した竹などえお張り、その交点にひもや棒を付けたもの
これを水底に沈めておき魚をすくいとります

(参考画像)
私が見に行った時は残念ながら漁は行われておらず網は引き上げられていました


シラウオはハゼ科に属し地元では「ヒオウ」とも呼ばれてます。
頭から尾にかけて黒い斑点がある半透明の魚
生きたまま酢醤油、てんぷら、などに珍重されます
私はまだ食したことはないのでお味は分からないのですが機会があれば是非食したいと
思います。
さてこれから部屋の片づけです
めんどくさがりですが頑張ります!

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