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うどん「わらや」
私は昨日香川県高松市屋島のふもとにあるうどん「わらや」に行ってきました。
「わらや」は知名度が高く県内を問わず県外からもたくさんのお客で賑わっています。
「わらや」は江戸時代の古民家を改装し趣のあるつくりになっています
「わらや」の庭先にある水車
正面入り口は
順番を待つお客さんの列
店内の様子
この店のうりはぶっかけうどんで私も早速一人前を注文
「わらや」のうどんはしっかりとした腰のある麺に「わらや」独自の方法で作られた醤油味の出汁
うどんと出汁のうまさがぴったりマッチしていて食べ応えのある一品です。
ちなみ私の注文したぶっかけうどんは一人前４５０円ととてもリーズナブルで
財布に優しい一品です！
讃岐うどんはまず安い、早い、うまいが三原則で回転率も早く行列になっていても比較的
早く順番がやってきます。
讃岐人はうどんの味に対してうるさくまずいと思われた店はすぐ閉店してしまいます。
競合店ひしめく中「わらや」の人気は不動のものとなり高松に行ったさいはぜご賞味ください！！